Composition pour 1 part:

• 6 huîtres creuses N3 –Elevées en France
• 5 crevettes cuites cal 60/80 –Elevées en Equateur & autres pays
• 3 langoustines cuites cal 20/30 –Pêchées en atlantique nord est
• 30g crevettes grises grosses –Pêchées en atlantique nord est
• 50g bigorneaux cuits –Pêchés en atlantique nord est
• 200g bulots cuits –Pêchés en atlantique nord est